お菓子の素ということで
沖縄で有名な
『サーターアンダギー』ミックス
まあ、そのものを買っていかれるのが無難だとは思うのですが(笑
だって、結構日持ちしますし(常温で)
なんせ、失敗がない(汗
でも、作ってみたい!
という方にはいいかもしれません
形も最初はサーターアンダギー独特のチューリップ形にしてもいいですし、(チューリップの形にしているわけではなく、揚げている間に割れてくるのですw)
慣れてくれば、ドーナツ型にしたらOKですよね^^
ドーナツ型に揚げるのは比較的簡単なんですが、
サーターアンダギーは結構難しい><
温度が高いと、外は焦げて、中は生煮え><
温度が低いと、油を吸いすぎて、、、気分が><
と言う事で、こちらに作り方が載ってました^^
http://chanpurucom.gozaru.jp/01itadaki/recipe/sataangagi.html
お求めはスーパーなどで^^
200〜300円の間でお求めになれます
